.png){kind=logo}
Tarif No: 7
Fırından Çıkan Mis Gibi Lezzet Tepsi Kebabı Tarifi
Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 7,8 adet Patlıcan
- 2 adet orta boy soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Soğanı, sarımsağı ince ince doğrayın. Kıyma, doğranmış soğan, sarımsak, baharatlar ve salçayı geniş bir kapta iyice yoğurun. Patlıcanları 3 parmak genişliğinde dilimleyin. Hazırladığınız harcı yağlanmış fırın tepsisine eşit şekilde köfte büyüklüğünde ayırın. Bir Patlıcan bir köfte büyüklüğünde yapılan iç harcdan sırayla aynı şekilde tepsi dolana kadar dizin . Patlıcanları üstüne yağ gezdirisek daha parlak ve güzel kızarana Patlıcan kebabı elde etmiş oluruz şimdiden yapanlara afiyet olsun
Etiketler:
#patlıcan kebabı
#patlıcan kebabı tarifi
#fırında patlıcan kebabı
#tepsi kebabı
#kıymalı patlıcan kebabı
#Antep usulü patlıcan kebabı
#patlıcan yemekleri
#kebap tarifleri
#pratik akşam yemeği
#ev yapımı kebap
#fırın yemekleri
#Türk mutfağı
#patlıcanlı yeme
.jpg)
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!